韶关学院王牌重点专业有软件工程、机械设计制造及其自动化、应用化学、园艺、食品科学与工程、通信工程等,具体专业名单请参考以下整理资料。
一、韶关学院专业排名(王牌+重点)
国家级特色专业：机械设计制造及其自动化
国家级产学合作专业综合改革专业：软件工程
广东省重点专业：食品科学与工程、计算机科学与技术
广东省特色专业：机械设计制造及其自动化、应用化学、园艺、食品科学与工程、通信工程、体育教育、行政管理、旅游管理
广东省本科专业综合改革试点专业：食品科学与工程、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、电子信息科学与技术、化学（现代分析与测试技术）、数学与应用数学、心理学、体育教育、旅游管理、自动化、英语、园林、工商管理、应用化学、园艺、社会体育指导与管理、生物科学、小学教育、行政管理、动物科学、汉语言文学
广东省战略性新兴产业特色专业：物联网工程
广东省高级技术技能型人才培养试点专业：食品科学与工程
二、韶关学院简介
韶关学院（Shaoguan University），是一所经教育部批准设立的集理学、工学、农学、医学、文学、法学、历史学、经济学、管理学、教育学、艺术学等十一大学科于一体的全日制普通本科院校，属综合性应用型本科院校、地方院校教育国际化综合改革试点单位、中华文化传承基地。
韶关学院前身是1958年7月成立的韶关师范专科学校。1989年7月，韶关师范专科学校与韶关市人民政府举办的韶关大学合并，1990年12月定名为韶关大学。2000年3月，经中华人民共和国教育部批准，韶关大学与韶关市人民政府举办的韶关教育学院合并升格为本科院校，更名为韶关学院。
截至2022年3月，韶关学院分大塘（主校区）、韩家山、黄田坝三个校区，占地面积175.13万平方米，建筑面积94.52万平方米，纸本图书291万册；设有17个二级学院，73个普通本科专业和12个专科专业；有普通本专科在校生3万人，成人教育学生1万人；有教职工2726人，专任教师1496人。
