烹饪与营养教育专业培养具有宽厚的烹饪科学理论和较强创新实践能力,具有国际化视野和终身学习能力,能在该领域从事科学研究、技术开发、教学、经营与工程管理等工作,德智体美全面发展的应用型复合型高级专门人才。那么毕业后干什么工作,未来就业方向前景怎么样?现代语文网小编整理了相关内容。
一、烹饪与营养教育毕业后干什么工作
烹饪与营养教育专业毕业后在餐饮类企业从事厨师、菜品研发、质量监督、企业管理;在营养研究机构从事营养师、营养研究、药膳研发;也可在技术类院校从事烹饪与营养类教师。
二、烹饪与营养教育就业方向前景
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。
如果你是德,智,体,全面发展,掌握现代烹饪技术,熟练的烹饪技能和营养理论基础理论,在大,中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。烹饪与营养教育专业在专业学科中属于教育学类中的职业技术教育类,其中职业技术教育类共37个专业,烹饪与营养教育专业在职业技术教育类专业中排名第16,在整个教育学大类中排名第29位。
烹饪与营养教育专业就业岗位最多的地区是上海。薪酬最高的地区是金华。据统计,烹饪与营养教育专业就业前景最好的地区有:1、金华、2、常州、3、上海、4、北京、5、惠州、6、广州、7、杭州、8、太原、9、深圳、10、南昌,平均薪酬在4219元。
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