所以，走向连锁经营，以多店连锁各商圈向多处市场扩散，即成为经营成功的要件。
快餐连锁店环境战略与通路策略分述如下：
环境战略
麦当劳 ?人口数与开店地点均以生活人的市场为主?着重地区分布与物流配销问题肯德基 ?人口结构与密度?商圈特性（以商业区与学校附近及人潮集中地区为主）
wa ?人口流量多的地区
?区域市场发展性
?交通快餐性
?消费特性
cd?了解地段特性
?人潮集中地区
?社区
?商圈附近之消费水准
qzz?店面大小与座位设计
?人潮集中区
?市场真空区为未来发展重点
通路策略
麦当劳 逐步向中南部发展，并发展适合各种商圈与立地条件的店（包括人潮集中地、车站附近、学校、商业区、金融圈）。
肯德基 全面性发展，目前以台北市为主要目标市场。
zhg 以快速开店来占据市场空间，拉近与麦当劳的距离，并定位于市场追随者的角色。
wa 以复合店的经营型态增加集客战力，以商业区、办公区为主要开店通路。
cd 追求者普及化的消费型态，以取代路边摊。
综观所述，快餐连锁店的通路策略可整理并归纳为下列各种型态：
（）以连锁经营与多据点加以攻占目标市场。
（）连锁经营的形态以自营连锁与授权经营为主；授权经营为向国外购买的经营策略与商店品牌，此为西式快餐业的特色，中式快餐经营者则仍以自营连锁为主。
（）以大城市为首先切入的目标市场，站稳脚步后再向中南部推展。
（）物流之配送路线，其通路长短为先期切入市场必须考虑的重要因素。
（）西式快餐经营者有集中开店，以造成更大市场的倾向，向郊区发展更是未来的目标。
（）人潮即钱潮。此为快餐经营者选择开店地点之主要考虑因素，人潮的结构更是注意的焦点。人潮的特征可分为：
?流动人口
?当地居住人口
?娱乐集合人口
?上班族人口
?逛街购物人口
（）不同的环境特性有不同的机能与集客能力，因此环境特性是经营者必须注意的焦点。商业环境可分为：
?商业区
?住宅区
?办公商业区
?娱乐区
?学术区（学校附近）
?各种功能组合的综合商圈
（）商圈内人潮的消费水准是影响开店的重要因素。
（）复合店的开发能创造更大营业额与营业利润。
推广策略
在零售服务业的行销策略中，企业形象的建立与知名度的炒热相当重要。
除了透过经营者所提供的商品带给消费者的感觉外，广告与促销活动更是经营者在争取消费者认知与印象的重要策略。
因此，广告策略与促销战略的实战运用，并发出适当的广告与促销讯息与消费者心连心，建立密切关系，乃是推广策略的主要课题。
快餐业的推广策略分述如下：快餐连锁店的推广策略
电视广告
麦当劳 ?带动狂热
?大量投入tv广告
?密集强打
肯德基 ?较保守、不敢过分强打tv广告
?着重在企业形象的塑造
cd ?较保守，不敢过份强打tv广告
?着重企业广告
wa ?只做企业形象广告
?打折
zhg ?尚未运用
促销活动，
