植物营养学是研究植物对营养物质的吸收，运输，转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的学科。其目的是提高作物产量和改良产品质量。它的主要任务是阐明植物体与外界环境之间营养物质交换和能量交换的具体过程，以及内营养物质运输，分配和能量转化的规律，并在此基础上通过施用合理肥料的手段为植物提供充足的养分，创造良好的营养环境，或通过改良植物遗传特性的手段来调节植物体的代谢，提高植物营养效率，从而达到提高作物产量和改善产品品质的目的.
培养目标
植物营养学专业要求学生掌握植物营养学专业坚实的基础理论和系统的专门知识和技能，了解现代植物营养学的进展与发展方向。掌握一门外语，比较熟练地阅读外文专业资料，具有一定的写作和听说能力;能较为熟练运用植物营养与肥料研究的基本方法与技术，独立从事以植物营养学为主及相关学科的科研、教学和专门技术工作。
研究方向:
(1)植物营养生理；(2)植物营养与施肥；(3)植物营养与环境生态。资源环境科学专业考研大学排名和考研科目及方向2土壤学
“土壤学”是“农业资源利用”一级学科的二级学科，本学科是以地球表面能够生长绿色植物的疏松层为对象，研究其中的物质运动规律及其与环境间关系的科学，是农业科学的基础学科之一。
专业方向01土壤化学与环境；02土壤物理与水肥管理；03土壤生物与生物化学；04土水资源与信息技术；05农业环境与生；06环境质量与食品安全；07环境污染控制与修复；08资源利用与管理。
土壤学专业考研推荐学校浙江大学、西北农林科技大学、南京农业大学、中国农业大学、沈阳农业大学、华中农业大学等。资源环境科学专业考研大学排名和考研科目及方向3农业资源与环境农业资源与环境是自然界中能满足农业生产需要的各种要素的总称，是农业生产存在和发展的重要物质基础。本专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。
本专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。
资源环境科学专业考研大学排名和考研科目及方向4农业资源利用
农业资源利用学科以、林业资源、水资源和农业环境、土壤环境、水环境为主要研究对象，以田间试验、盆栽试验、化学分析为技术核心，测绘和工程技术为主要手段，农村、农业和农民为主要服务对象的完整的学科体系。农业资源利用专业它主要研究农业资源如土壤、水、养分、气候、生物等与动植物生产之间的相互关系，以实现资源的优化配置、高效利用和环境协调发展，是农业科学、生物学、地球科学、环境科学、信息科学和管理科学等相互交叉的综合性学科。
在业务上掌握农业资源与利用的基础理论和专业技术，熟悉本学科的国内外科研动态和发展方向，了解土地资源学、植物营养学、生态学和农业环境保护等相关学科的理论与方法。
