男大当婚，女大当嫁。淮北地区一般男子16-30岁，女子14-20岁，皆达到待定俗称的结婚年龄。在礼教的熏陶下，大多数青年男女，均都循规蹈矩，遵循着礼法的规定，定亲、迎娶、拜堂、入洞房、生儿育女……等习以为常。
婚嫁礼俗，境内各地大同小异。
称谓
旧时未婚男子俗称“童男子”，未婚女子称“黄花闺女”。结婚叫花烛、合卺，有“洞房花烛夜”一语。介绍人叫媒人、冰翁、月老。父母称高堂、椿萱、双亲。妻父俗称丈人，雅称岳父、泰山。夫妻称伉俪、配偶、伴侣、佳偶。夫称妻叫内室、内人、拙荆。妻称夫叫夫婿、郎君、夫君。初结婚夫妻叫结发、原（元）配，后娶妻叫续弦、继室，女嫁伤家男子（妻死）叫填房。夫妻一方亡故叫丧偶。俗称，未婚夫先亡，未婚女子居家，称望门寡。夫妻解除婚姻关系叫离婚。未婚女子跟人跑叫私奔。男子婚后到女家过叫入赘，或倒插门。
夫称妻子的兄弟为小舅子，姐妹为小姨子。妻称丈夫的兄为大伯哥，弟为小叔子。小孩叫舅妈为妗子，叫外婆为老娘，或老老，叫外公为外爷爷。嫁出去的闺女随婆家姓俗称“老李”、“老刘”等。
说媒
旧时，一般男的十八、九岁，女的十六、七岁就到了结婚年龄。男女婚姻听命于父母之命，媒妁之言。男女成婚，要门当户对，不见面。俗说“一家女百家求”，一般都是男方老的有意，请媒人去女家说合，也有女家求男家的。更多的是亲戚朋友了解的，觉得两家小孩怪合适，便两头说拢，撮合而成。有会做媒的，即使男女双方开始不太愿意谈，但经媒人的里外说合后，最终定婚的也不少，因此俗语说：“最怕红娘劝”。男家父母即请媒人持年庚帖子并携带礼品至女家提亲，要女子“生日”，谓之“求婚”。女家同意后即将庚帖留下，并把女儿的年庚八字交于媒人带回，以便请算命先生占算二人是否相克、吉利，是否合婚。萧县、砀山一带叫“合年命”，迷信色彩很重。
期间，两家托人相互了解，谓之“打听”，如小孩长得咋样，过的是否殷实，家庭为人处世如何等，双方家庭还互派女眷前去相看。
早时也有的男方或女方自觉形象差，从说媒时就开始找潇洒漂亮的人代替，直到洞房挑开蒙脸红才真相大白，闹过不少笑话。古书、古戏上多有记载。
过启
男女年庚八字占算合婚，双方同意结亲后，男方即可向女家过启。择定吉日，遣媒人持年庚帖子，带丝带2副（带子之意）、针2包、红丝线2团、红布6尺、银耳坠2副及酒、鱼、肉、鸡、糕点等聘礼送至女家，以示诚意。富有之家聘礼很重，多为贵重首饰、绫罗绸缎及礼金，以显富裕和阔绰。女家收下聘礼，第一次假意不回。过几天，待媒人去第二次后，才回送男家笔、帽等物，另写回启，以示允诺。订婚之日，男女家各备酒席宴请媒人，以答谢奔走之劳。
婚事兴给媒人送大鲤鱼的，多由男家送。过启送的大鲤鱼女家留够后是媒人的，算是酬谢。讲究的，另请媒人吃酒数次，并终生感谢。所以，爱开玩笑的人一见媒人来说亲，就喊：“大鲤鱼又浮水了！”
启贴
旧时启贴是男女双方作亲的重要信物和标志。民间虽多为口头传达，但也有不少人家郑重其事，用书面启贴。
看日子
过启后，男方请算命先生按双方生辰进行推算，择定迎娶吉日，俗说看日子。大都选择二、四、六双日。喜日再好，比不上美好的季节。淮北农村，娶妻嫁女一般选在初春、深秋。喜日暂定后，用红纸写上书帖，再遣媒人送至女家求娶。之后，双方家中便忙于筹备结婚事宜。男家备新房、刷新床，置衣物（套被、褥子、枕头），并约好鼓乐、彩轿等，但主要是给新娘做红衣（谓之“上轿红”）。红衣的多少一般量力而行，富乡富户多些。有的女方狮子大开口，向男方索求丰厚的“红衣钱”（甚至影响到婚后双方的感情）。
贫寒的男家做不起红袄，就租轿上的。
如到喜期不能备齐，可以改日子。
鼓乐
鼓乐是民间为红白喜事吹奏的专业乐队，俗称唢呐、响，一般由8人组成。掌笛（吹唢呐）1人，笙2人，银锣1人，镲锅（带鼓板）1人，其余唱的，舞蹈的。七忙八不忙。乐器中，二胡唱歌曲，板胡唱梆子戏。梆子戏里有《打金枝》、《撕蛤蟆》、《铡美案》、《辕门斩子》等剧目；泗州戏里有《喝面叶》、《休丁香》、《王三姐》等唱段。办红事，头天上午到男家吹，响一中午，下午到女家，第二天跟轿返回。喜事多用“凡”字调，奏《百鸟朝凤》，喜闻乐见，源远流长。
花轿
传统的接新娘，一般用花轿迎娶。花轿用楝木制作，寓意“恋子恋孙”。轿有八人抬，四人抬，两人抬三种。富贵人家多用八人、四人抬大轿。贫寒人家则用两人抬的青布小轿或红轿。花轿用大红花布做轿顶，背面糊有用筛子糊成的八卦图，图上插着用金纸做成的箭头，用以镇凶邪，除恶煞。迎嫁的轿身贴喜轿联，内容多寄托避邪、祈吉、求子的心理。接时贴上联，回时女家补下联。有的地方还有在轿杆上插4只红灯笼的习俗。
过轿（送红衣）
淮北人为求吉利、喜庆，新娘嫁衣多为红色等艳丽的服装，俗称“红衣”、“上轿红”。迎娶的前一天，男方派人随喇叭、轿给女方送“红衣”，谓之“过轿”。红衣用皮箱盛放，与新娘上头（即上妆）用品一齐送到女家。送时，在箱中置放一定的彩礼钱，即压箱钱。
都知道女方这山把着那山高，送后还要再问问女方还有什么要，缺什么东西要补的，实际是客套话。
新房
男孩拜堂娶亲，用堂屋、东屋、西屋哪间，由生辰八字决定。男家没有新房又急于结婚，可向本家有房子的临时借房，叫借娶。人家当然乐意，意思又有新人进门了。女儿出嫁就得从自己屋里嫁出。要是无依无靠，有的在村外，或半路的桥上。现在竟有许多姑娘从婚纱化装屋里嫁出去的，称为“借娶不借嫁”。
滚房压床
娶亲前一天，男方找个四五岁以下的小男孩，放到新房床上蹦跳一番，叫做滚房。压床，亦称童子压床，一般是男家找两个健康活泼、模样俊秀的小男孩陪新郎在新房的婚床上睡一夜，讲究点的最好是两个孩子肖龙或肖蛇，或与新娘的生肖相合。说滚房或压床，新娘子婚后会生有白胖的男孩。
迎娶
成婚前一天，男家门前张彩挂红，贴上喜对联，族人家门上也贴上红“喜”字。喜联写“共结丝罗山河固，永偕琴瑟地天长”，或“携手同行结婚礼，并蒂常理开莲花”，或“欣见牛郎步鹊桥，笑看织女渡银河”，或“洞房花烛三星照，金榜题名万世昌”，等等。
鼓乐、彩轿发至女家，谓之过轿。有一男孩压轿前往，后面跟着两个抱鸡（“鸡”、“吉”谐音）的。抱去的是只公鸡，回时女家送只母鸡一同抱回，以求吉利。轿杆上挂猪肉一块，谓之“离娘肉”（猪肉返回男家一小块，不许用刀割，必须用手拽，事先留有刀口）。富豪之家还备有三洋枪、对子马、金瓜钺斧朝天蹬，鸡鸭鹅笼高提灯等。
迎娶路线不重复。如果两家轿子在路上碰上了，都想占上风，东为上，抬着轿子飞跑，占据上首位置。两家离得较近的，轿子往往围着村子绕一圈，煞是好看。
待嫁
女子出嫁前一两个月，一般在家做针线，不出门，闷得皮肤白白的。出嫁前几天，嫁女则少吃饭食，谓之“饿嫁”。母亲向女儿交待一些婆家规矩，人生事端。过轿那天，女方亲朋都到女家送礼，俗称“添箱”。晚饭后，男方来的唢呐鼓乐齐奏，至中夜。
嫁妆
嫁妆指女家为嫁女陪侍的东西，如桌、椅、条、凳、柜、橱等，被、枕巾、水壶、茶杯、镜子等。嫁妆多少随家庭条件，当时的经济状况而定，须凑个吉利数，多为巧4件，巧8件，巧13件。
大户女家有钱，担心女儿年纪小，婚后生活不习惯，还有陪侍老妈妈（保姆）的，侍侯嫁女，一月半月再回去。
发嫁
次日凌晨，一般辰时左右发嫁。出嫁女子梳妆打扮，穿上“上轿红”??大红衣裤，红布蒙头，谓之“上头”。宿县一带由舅父与兄长发送嫁。新娘上轿时脚不沾地，由女方兄长背上轿子，也有用椅子抬到轿前上轿的，避免带走娘家的泥土，俗信“土能生万物，地可产黄金”，怕带走了娘家的好运气。轿门关上后，嫂子端来一碗面水泼向轿腿，俗谓：“泼出去的水，嫁出门的女”，期盼嫁女能安分守己过日子。这时女家送给轿夫“上轿礼”，免得轿夫迟迟不发轿。轿起登程，鸣炮奏乐，新娘则嘤嘤啜泣，表示对父母的依恋之情和孝心，以及眷念哥嫂弟妹的和睦相处。女之兄弟两人随轿左右送行，谓之“押轿”，让轿子行稳。送亲，送出庄，方回。陪办的嫁妆抬着一溜排开，跟随其后。嫁妆上都贴有红色剪纸的喜字，盆桶器皿一类的盛具不能空着，里面分放一些红枣、花生、桂圆、栗子、荔枝、石榴等“喜果”，寓“早生贵子”之意。沿途遇村、桥、庙宇、岔路口则燃放爆竹驱邪。
传席撒帐
是迎亲礼中的一部分。花轿来到男家村前，放炮迎轿。轿至男家大门前，给新娘“下轿礼”。新郎朝轿三揖（谓之“拜轿神”）后，新娘由女嫔扶出轿，叫“架新人”。有数对小女孩手抱一红布扎盖的团瓶，碎步前行，称“添胭粉”。接下来，“胭粉客”引路，缓缓走在席子、红毡之类的铺垫物上，脚不沾地。贫寒之家多用席子，官宦多用毡褥。因为席、毡不够长，需人前后传递，称为传席。在这过程中，全福人（所谓“全福”，就是夫妻俱在而且儿女双全）或男家兄长（有的专由老表）抓着盛放在竹筛中的红枣、花生、核桃、栗子、杆草等物不住往新娘头上、身上抛撒，谓之“撒帐”。
拜堂
亦称“拜天地”，作为婚礼告成的主要标志，由新郎、新娘参拜天地、父母及夫妻对拜。一般在堂屋或正房前等特定地点举行。拜天地时，案桌上燃点香烛，除陈列祖先牌位或遗像外，还摆上木制的或柳条编的升或斗，内放五谷杂粮及花生、栗子、红枣，蒙上红纸，上插一杆秤，等等。拜天地开始，燃放鞭炮，鼓乐齐鸣，乐止，司仪喝令新郎新娘分男左女右站定，随掌礼人喊令开始跪拜。口令多是“一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，夫妻交拜”，有的是“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜”。喜庆气氛达到高潮。旧时重男轻女，女人一辈子只此一次占上首。
合卺
新郎新娘同饮“交杯酒”（又称“交心酒”、“合欢酒”），大致有几种形式：一是同杯酒，即新郎新娘共饮一杯酒；二是换杯饮，由一人左手执杯给右首的新娘，新娘右手执杯给左首的新郎，二新人同时各饮半杯，之后交换酒杯再饮；还有是牵线饮，用一根红线，两头各系一制钱，分别放在两个酒杯中，新郎新娘同时端起酒一饮而尽，或者交换酒杯再饮。这是新婚夫妇第一次在一块饮酒，一般都有众人围观嬉闹，气氛相当活跃。
