首先炎黄职业技术学院是一所民办院校，其次它是一所理工类大学率属于率属于省教育厅的专科类大学，学校地址位于地址位于江苏淮安市，他不是211大学也不是985大学，属于一个普通类级别档次的学校，院校口碑属于中等类院校！
炎黄职业技术学院开设专业名单表
炎黄职业技术学院是已故涟水籍台胞、教育家、爱国实业家蒋志平先生筹资创办、江苏省人民政府批准建立、国家教育部核准正式备案的一所全日制民办普通高校。学院执行国家统招计划，颁发经教育部监制、电子注册、可网上查询的大专学历文凭。学院坐落于江苏省淮安市涟水县，位于古淮河畔，盐河贯穿于全境；京沪高速、宁连高速在这里交汇；徐淮盐高铁、连淮扬镇高铁贯通于此；学院毗邻涟水国际机场和涟水高铁站。从涟水高铁站出发可1小时到南京、2小时到上海、3小时到北京。2（高铁）+2（高速）+1（机场）+1（盐河航运）立体式交通格局通全国、连境外，交通十分便利。目前，校园占地面积为20.6万平方米，校舍建筑面积近12万平方米
| 炎黄职业技术学院院系设置及开设专业一览表 | ||
|---|---|---|
| 专业名称 | 院系名单 | 本专科 |
| 建筑装饰工程技术 | 建筑工程系 | 专科 |
| 建筑室内设计 | 专科 | |
| 建筑工程技术 | 专科 | |
| 工程造价 | 专科 | |
| 建设工程监理 | 专科 | |
| 道路与桥梁工程技术 | 专科 | |
| 建筑智能化工程技术 | 机电工程系 | 专科 |
| 数控技术 | 专科 | |
| 机械制造及自动化 | 专科 | |
| 模具设计与制造 | 专科 | |
| 机电一体化技术 | 专科 | |
| 电气自动化技术 | 专科 | |
| 电子信息工程技术 | 专科 | |
| 计算机应用技术 | 专科 | |
| 计算机网络技术 | 专科 | |
| 计算机网络技术 | 专科 | |
| 汽车检测与维修技术 | 汽车工程系 | 专科 |
| 空中乘务 | 休闲观光事业管理系 | 专科 |
| 民航安全技术管理 | 专科 | |
| 旅游管理 | 专科 | |
| 酒店管理与数字化运营 | 专科 | |
| 餐饮智能管理 | 专科 | |
| 烹饪工艺与营养 | 专科 | |
| 幼儿发展与健康管理 | 幼儿教育与保健系 | 专科 |
| 商务英语 | 专科 | |
| 应用英语 | 专科 | |
| 大数据与会计 | 经济管理系 | 专科 |
| 国际经济与贸易 | 专科 | |
| 连锁经营管理 | 专科 | |
| 市场营销 | 专科 | |
| 电子商务 | 专科 | |
| 现代物流管理 | 专科 | |
| 智慧健康养老服务与管理 | 专科 | |
| 人物形象设计 | 时尚造型设计系 | 专科 |
| 模特与礼仪 | 专科 | |
