重庆安全技术职业学院是2011年3月由重庆市人民政府批准设立的公办全日制普通高等院校，由重庆市安全生产监督管理局主管，重庆市教育委员会进行业务指导。学院是国家安全监管总局与重庆市政府合作共建的院校，也是西部地区唯一的安全类高职院校。
学院地处三峡库区腹心、重庆第二大城市??万州，交通便利，区位优势明显。学院现有教职工283人，其中专任教师194人，副高及以上职称56人；聘请行业企业技术专家、能工巧匠担任客座教授和校外兼职教师。现有在校学生近5000人。设有安全工程系、机电工程系、信息工程系、商务管理系、建筑与环境系和公共基础部。成立有教学工作指导委员会、学术委员会、教育教学督导工作委员会、实践教学委员会及高等职业教育研究所、安全应用技术研究所。国家安监总局依托学院建设“国家安全生产监管监察执法综合实训西南基地”，除开展学历教育外，还将开展安监执法能力实训和安全管理及安全技术短期培训。
学院紧贴市场，以地方产业（如化工、矿山、金融、加工制造、建筑、信息技术等）发展及其变化趋势为导向设置专业，重点突出安全类专业特色，现开设有安全技术管理、救援技术、食品营养与检测、应用化工技术（安全技术方向）、建筑工程技术（安全技术方向）、机电一体化、汽车电子技术、数控设备应用、矿井通风与安全、矿井运输与提升、移动互联应用、信息安全技术、物联网应用技术、金融管理与实务等24个专业。院内设立公共安全体验馆、心肺复苏实训室、计算机网络实训室、矿井通风仿真实训室、酒店管理前厅实训室、车身电子控制系统实训室等56个实训场所，并不断加大实习基地和实训场所的建设，为学生实践活动创造良好的条件。
学院秉承“以就业为导向，以质量为生命，以安全为特色”的办学宗旨，结合区域行业实际，明确了“建设安全特色鲜明，重庆有优势，西部有影响的安全类高职院校”的办学目标，“努力培养面向矿山、建筑、危险化学品、交通、冶金、工商贸等行业生产、建设、服务和管理一线的安全技术技能人才”的办学定位，并为适应重庆建设全国首个安全保障型城市示范区的需要，制定了学院中长期发展规划，到2020年，将学院建成全国规模较大、安全类专业齐全、环境优美的现代化安全高职院校。
