黄山市，古称新安、歙州、徽州，后以境内山岳“黄山”命名。市内汇聚丰富的自然资源与历史人文遗迹于一身，是著名的国际旅游城市。其中5A景区3处：黄山风景区??世界自然文化双遗产，世界地质公园、西递、宏村??世界文化遗产。4A景区20处：齐云山风景名胜区（中国四大道教名山）、牯牛降景区、太平湖风景区等。
黄山市是京福、皖赣、黄杭3条高铁的交会点和重要节点，高铁黄山北站是合福高铁中第三大站，安徽省第二大高铁车站。随着7月合福高铁的全线通车，黄山将迎来“高铁时代”，黄山到各大沿线城市的时间将会大幅缩短，其中到合肥仅需1个小时45分钟，到福州仅需2个半小时，到厦门仅需4个小时。
黄山职业技术学院就坐落于这古老神奇的黄山市中心，是经安徽省政府批准、教育部备案正式成立的公办专科全日制普通高等职业院校，面向全省全国招生。
学院占地面积658亩，一期拥有近12万平方米全新的实训楼、教学楼、图书馆、学生公寓、餐厅等教学生活用房。学院招收全日制普通三年制高职、初中起点的五年制高职学生和少量中专学生，目前全日制在校生6000余人，成教生近1000人。
学院积极开展非遗传承工作，学院被市文化委授予“市级非遗传习基地”。学院利用黄山旅游得天独厚的自然优势和徽文化灿烂丰富的文化内涵，努力形成一批以旅游服务、旅游保健、餐饮管理为特色的旅游专业集群，利用古徽州的深厚文化积淀优势和黄山茶产业优势，打造一批传承新安医学、徽派园林、徽派建筑、徽雕、徽菜、徽商、徽剧、新安画派等带有浓郁徽派印记的专业群。目前学院设有三系一部(医学系、旅游系、生物工程系、基础部)，共有会计与审计、计算机应用技术、酒店管理、旅游管理、网络营销、护理、医学影像技术、医药营销、助产、卫生监督、茶叶生产加工技术、茶艺、园林技术、电子商务、餐饮管理、药学、雕刻艺术与工艺、财务管理、园林建筑等19个专业。
学院具有完善的学生奖助体系。特等奖学金800元/学期，一等奖学金600元/学期，三等奖学金300元/学期，三好、优干奖励300元/学期。此外还设有国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、临时生活困难补助、生源地国家助学贷款、学费减免、勤工俭学等学生资助项目。
学院积极创新工学结合人才培养模式，着力培养现代旅游业、现代服务业高素质高技能人才。学院与企业合作办学、合作育人、合作就业、合作发展，形成了人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学体制机制，走校企合作办学之路。学院目前建有设备先进、配套齐全的校内实训基地，其中护理、旅游实训基地为中央财政支持的高职高专实训基地；建立东南大学附属中大医院、安徽医科大学附属医院、中国人民解放军八一医院、一一七医院、九八医院、上海万豪集团、上海明城集团、黄山旅游股份有限公司、谢裕大茶业有限公司、黄山市人民医院等校企合作紧密的校外实训基地100余个，形成了融教学、培训、教科研、技能鉴定与技术开发和服务于一体的校内外实训基地。
学院重视教育教学改革，坚持以技能培训为重点、以就业为导向，深化内涵建设，走校企合作办学之路，构建了一套人才培养的教学实践体系。学院重视学生的职业素质养成，强化动手实践能力培养，满足市场需求，就业形势良好。学院共参加省级技能竞赛10项，每项均获得奖项，其中获得一等奖2人，二等奖8人，三等奖11人，学院优秀组织奖一项；另有1人参加国家级技能竞赛并获得优胜奖。学院共参加省级技能竞赛八项，中职组竞赛2项、高职组竞赛6项，其中获得二等奖4人，三等奖4人。
学院将始终坚持面向社会、面向市场的办学定位，努力打好黄山牌、做好徽文章，为地方经济服务，努力把学院建设成一所“学生满意、家长放心、社会认可”的省级示范高职院校！
