华夏诗文网，某名企人力资源总监曾先生表示，轻工技术与工程是研究制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等四个方面的理论、技术革新与方法的工程领域。
轻工技术与工程类专业全国大学排名
| 学校代码及名称 | 学科整体水平得分 |
10561 华南理工大学 | 96 |
10295 江南大学 | 94 |
10057 天津科技大学 | 78 |
10291 南京工业大学 | |
10610 四川大学 | |
10708 陕西科技大学 | 77 |
10010 北京化工大学 | 70 |
10152 大连工业大学 | |
10486 武汉大学 | |
10500 湖北工业大学 | 68 |
