口腔医学专业学生主要學習口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。
根据教育部学位与研究生教育发展中心最新公布的第四轮学科评估结果可知，全国共有28所开设了口腔医学专业的大学参与了口腔医学专业全国大学排名，其中排名第一的是北京大学，排名第二的是四川大学，排名第三的是第四军医大学，以下是口腔医学专业全国大学排名具体榜单，仅供参考：
| 序号 | 学校名称 | 评估结果 |
| 1 | 北京大学 | A+ |
| 2 | 四川大学 | A+ |
| 3 | 第四军医大学 | A+ |
| 4 | 上海交通大学 | B+ |
| 5 | 南京医科大学 | B+ |
| 6 | 武汉大学 | B+ |
| 7 | 中山大学 | B+ |
| 8 | 首都医科大学 | B |
| 9 | 中国医科大学 | B |
| 10 | 浙江大学 | B |
| 11 | 山东大学 | B |
| 12 | 天津医科大学 | B- |
| 13 | 吉林大学 | B- |
| 14 | 哈尔滨医科大学 | B- |
| 15 | 同济大学 | B- |
| 16 | 大连医科大学 | C+ |
| 17 | 广西医科大学 | C+ |
| 18 | 重庆医科大学 | C+ |
| 19 | 西安交通大学 | C+ |
| 20 | 安徽医科大学 | C |
| 21 | 华中科技大学 | C |
| 22 | 中南大学 | C |
| 23 | 昆明医科大学 | C |
| 24 | 南开大学 | C- |
| 25 | 河北医科大学 | C- |
| 26 | 温州医科大学 | C- |
| 27 | 兰州大学 | C- |
| 28 | 南方医科大学 | C- |
