植物保护专业学生主要學習现代农业生物科学、植物有害生物的生物学、发生规律及安全控制等方面的基本理论和基本知识,接受主要农作物病、虫、草等有害生物鉴定的基本训练,掌握主要作物病虫害流行监测、灾变预警及可持续控制等方面的基本技能。
根据教育部学位与研究生教育发展中心最新公布的第四轮学科评估结果可知，全国共有24所开设了植物保护专业的大学参与了植物保护专业全国大学排名，其中排名第一的是南京农业大学，排名第二的是浙江大学，排名第三的是中国农业大学，以下是植物保护专业全国大学排名列表：
| 序号 | 学校名称 | 评估结果 |
| 1 | 南京农业大学 | A+ |
| 2 | 浙江大学 | A+ |
| 3 | 中国农业大学 | A- |
| 4 | 福建农林大学 | B+ |
| 5 | 华中农业大学 | B+ |
| 6 | 贵州大学 | B+ |
| 7 | 西北农林科技大学 | B+ |
| 8 | 山东农业大学 | B |
| 9 | 华南农业大学 | B |
| 10 | 西南大学 | B |
| 11 | 云南农业大学 | B |
| 12 | 沈阳农业大学 | B- |
| 13 | 吉林农业大学 | B- |
| 14 | 湖南农业大学 | B- |
| 15 | 河北农业大学 | C+ |
| 16 | 安徽农业大学 | C+ |
| 17 | 扬州大学 | C+ |
| 18 | 东北农业大学 | C |
| 19 | 河南农业大学 | C |
| 20 | 广西大学 | C |
| 21 | 四川农业大学 | C |
| 22 | 山西农业大学 | C- |
| 23 | 吉林大学 | C- |
| 24 | 青岛农业大学 | C- |
